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どんどんで使用しているお米の1/3は、庄内たがわ産特別栽培米です
- 庄内たがわ産特別栽培米:全国有数の厳しい基準の減農薬・減化学肥料栽培米 -
霊山月山と鳥海山を背にした庄内平野は豊かな水と土に恵まれたおいしいお米に最適なロケーションです。この地でおいしくて安全な米作りを実践しているグループが「三川町有機栽培者協議会」です。会長の大瀧慶一さんの有機栽培米にかける情熱に触れ、お付き合いがはじまりました。普通のお米に比べ、何倍もの手間隙がかかるため、協議会のメンバーも作付け面積も簡単には増えませんでしたが、会長を中心にしたメンバーの努力の結果、私たちの希望に近い供給を受けられるようになりました。
「三川町有機栽培者協議会メンバーの皆さん」

この写真のお米があなたのお口に入るかもしれません。
皆様の田んぼが今どんな状況なのか、毎月レポートいたします。
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1月
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生産地から見た月山の様子 |
3月上旬
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3月に入っても田んぼは雪で真っ白 |
4月 播種作業
機械化により効率化がすすんでいますが、播種作業には多くの人手が必要です
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| 発芽が揃うよう、均一に土を入れます |
手前に写っているのが種子です |
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| 流れ作業で均一に播種作業が行われます |
5月
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| 手塩にかけた苗を本田に植えつけていきます |
今年の田植えも例年通り、5月中旬頃に行いました |
6月
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| すくすく伸びる稲 |
除草剤を使用しない紙マルチ方式 |
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| 今年の病気や虫の発生を調査中 |
鳥海山が見守る中、生育が進む |
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| アイガモによる除草・害虫防除 |
7月
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| すくすく伸びる稲 |
順調な生育 |
8月
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| 今年は8月10日頃出穂期を迎えました |
生育の揃った稲穂 |
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| 緑のじゅうたん | 今年は9月20日頃収穫予定です |
9月
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| 写真のお米はどんどんに入荷予定です |
一面黄金色になりました |
9月下旬 稲刈り
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| 頭を垂れた稲穂 | コンバインで刈り取ります |
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稲刈りの終わった田 | もうすぐ皆様のお口に届きます |
「23年産新米について」 どんどんでは、農林水産省発表の 『農産物に含まれる放射性セシウム濃度の検査結果』
10月末 収穫した新米を第三者機関に依頼し検査中です。 11月2日 23年産の特別栽培米を第三者機関で検査した結果 放射性ヨウ素、放射性セシウム共に検出されず、安全が確認されました。 | |
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